Fêter la science en albums

Depuis Hervé This, fondateur de la gastronomie moléculaire, et son ouvrage Les secrets de la casserole paru chez Belin en 1993, nous savons que la chimie et la cuisine font bon ménage.   Car la cuisine, c’est de la chimie. La vinaigrette est une émulsion, une limonade est un liquide effervescent (bulles de gaz carbonique), […]

L’attente, premier album pour petits trésors

Kevin Henkes, grand auteur-illustrateur américain, a dû être touché par une aile d’ange et béni par une bonne fée. Son nouvel album paru en France est un chef-d’oeuvre d’intelligence et d’amour pour les tout-petits. Jeu de maître Il n’en est pas à son coup d’essai (les souris Chrysanthème et Lilly dans les années 90) mais […]