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Fêter la science en albums

Le logo de l’opération nationale Fête de la science

Depuis Hervé This, fondateur de la gastronomie moléculaire, et son ouvrage Les secrets de la casserole paru chez Belin en 1993, nous savons que la chimie et la cuisine font bon ménage.  

Car la cuisine, c’est de la chimie. La vinaigrette est une émulsion, une limonade est un liquide effervescent (bulles de gaz carbonique), la cuisson d’un œuf est un art dédié à la coagulation.

Si vous souhaitez organiser quelques petites expériences chimiques en famille ou à la médiathèque, je vous propose ci-dessous les éléments que j’ai préparés pour une opération de médiation en octobre 2018, entre autres autour de trois albums : L’imagier des saisons, Comment fabriquer son grand frère , un livre d’anatomie et de bricolage, Comment bien laver son mammouth laineux.

Voici la bande-annonce des petites expériences:

Le bleu, le blanc et le rose vont animer un tas de riz cuit dans le jus de chou rouge afin d’éclaircir la notion de pH.

Une éruption volcanique culminera à 20 cm de hauteur avec la complicité du bicarbonate de sodium et du vinaigre blanc.

On vérifiera comment un œuf peut se contorsionner pour entrer dans une bouteille.

Le maïs aura droit à une étude de cas pour réfléchir à sa métamorphose en pop-corn. 

Pression, effervescence et émulsions n’auront plus de secrets !

Tas de riz, tas de rats , tas de riz tentant : rose acide, bleu-vert basique, violet neutre : le pH, un jeu de couleurs
L’imagier des saisons de Pittau et Gervais
La première de couverture de l'imagier des saisons aux éditions des Grandes personnes
Les sciences naturelles se donnent en spectacle grâce au duo Pittau et Gervais

Les petites expériences utilisent les propriétés du chou rouge, de l’orange, du maïs, tous présents dans le superbe imagier des saisons de Bernadette Gervais et Francisco Pittau!

On les voit entiers et en coupe grâce à la magie des rabats.  
 
L’occasion de montrer
aux jeunes spectateurs
les différentes facettes des ingrédients utilisés.
Comment fabriquer son grand frère, un livre d’anatomie et de bricolage
Zuza s’ennuie jusqu’à ce qu’une idée germe dans son petit cerveau : et si elle se fabriquait un grand frère ?

L’extraordinaire encyclopédie du corps humain (ou crocodilien)  d’Anaïs Vaugelade permet de présenter une montagne de notions en anatomie, chimie et biologie. 

Encapsulées dans une histoire du personnage récurrent Zuza, les informations documentaires fantaisistes sont pour autant rigoureusement exactes. Excellente vulgarisatrice, l’auteure-illustratrice a choisi des légos pour rendre compréhensibles par les plus jeunes  les différents états des molécules d’eau.

Utiliser des légos pour figurer les molécules d’eau avec Zuza dans Comment fabriquer son grand frère d’Anaïs Vaugelade (c)L’école des loisirs, 2017
12 légos pour figurer 12 molécules d’eau (Molécule eau  sous forme solide, liquide, gazeuse p 37)
Assemblés en composition géométrique, les legos forment l’état solide (glace), juxtaposés, ils forment l’état liquide (l’eau), éparpillés partout dans la boîte sans se toucher, ils forment l’état gazeux (vapeur d’eau).
 
Comment bien laver son mammouth laineux 

A partir de la poudre magique que constitue le bicarbonate de sodium (poudre levante pour gâteau, désodorisant, nettoyant ménager, agent blanchisseur pour les dents…), et des produits de base utilisés pour les expériences, on peut s’amuser à créer un jeu d’étiquetage avec les enfants et faire une lecture à haute voix de cet album ingénieux et hilarant.

Etiqueter des emballages de produits d’hygiène ou ménager à la manière de l’album, un jeu possible avec les enfants
Pour reproduire l’animation 
Ingrédients

Chou rouge, bicarbonate de sodium alimentaire, vinaigre blanc, vinaigre, citron, orange, maïs, fécule de maïs, pop-corn, allumette, papier, huile, colorant alimentaire, riz, grain de raisin, chamallows

Matériel 

Bouteille en verre à gros goulot, allumette, papier, craie, lèche-frites, assiette, jatte transparente, bocal, tubes fermés par des bouchons, légos, boulons, figurines, casserole, plaque chauffante, point d’eau pour vaisselle

Déroulement de la médiation
  1. deroule_des_petites expériences
  2. affiche à réaliser sur designcap.com
  3. quiz_final_made_in_mediatheque

L’attente, premier album pour petits trésors

Kevin Henkes, grand auteur-illustrateur américain, a dû être touché par une aile d’ange et béni par une bonne fée. Son nouvel album paru en France est un chef-d’oeuvre d’intelligence et d’amour pour les tout-petits.

Jeu de maître

Il n’en est pas à son coup d’essai (les souris Chrysanthème et Lilly dans les années 90) mais il a réussi à évoluer et à nous surprendre par la modernité de son trait. La douceur de ses jouets en tons pastel sur fond blanc nous met déjà en condition pour un moment câlin de lecture, joue contre joue.

Simple et épuré dans l’illustration, le livre en lui-même est un album à tiroirs tant il regorge de possibilités d’échanges avec son tendre petit lecteur. L’attente est un imagier avec une vraie histoire en fil conducteur. Ou plutôt l’inverse. C’est aussi un tout premier livre-jeu.

Mais qu’attendent donc les jouets ? (c)Le genévrier

Sur la jaquette, la distribution des personnages s’affiche avec l’amorce d’un suspense. Et comme au théâtre, chaque personnage fait son entrée.

Regarde la chouette, le cochon et l’ourson, le chiot et le lapin. Ils sont cinq à attendre, en regardant par la fenêtre. Mais qu’attendent-ils donc ? Quelque chose de merveilleux ? Un visiteur ? Une surprise ?

Un livre chouchouté à l’école

Les illustrations de Kevin introduisent mine de rien un grand nombre de notions adaptées aux petites et moyennes sections de maternelle : dedans/dehors, de face/de dos, compter de 1 à 10, saisons, ouvert/fermé.

Comme elles ne sont pas redondantes avec le texte, elles font appel à l’esprit de déduction des minimômes.

Travail réalisé par une école américaine (Willow-Hill-Elementary-School-Traverse-City-Michigan)
À la maison

À offrir comme cadeau de naissance avec un lot de bavoirs pour nourrissons. Le livre « patientera » tranquillement en décoration d’étagère en attendant les 2 ans de bébé.

Incontournable.

Jeu de memory

L’attente. Kevin Henkes.
Collection Caldecott.
Le Genévrier, 2017

Dès 2 ans.

Claude Ponti, éleveur de poussins en délire

biberonL’avantage avec Claude Ponti, l’un des plus grands maîtres du jeu, c’est que beaucoup de chroniqueurs avisés se sont penchés sur son œuvre. Quelques liens ici ou pourront éclairer votre lanterne si besoin.

Les héros de Ponti, je les ai portés en moi telle Olga Pondlemonde pendant des années lorsque j’accueillais le public des enfants de maternelle et primaire à la bibliothèque municipale d’Igny. Tromboline et Foulbazar, L’ile des Zertes, Le château d’Anne Hiversaire, Pétronille et ses 120 petits ont subi des lectures à voix haute répétées.  Un oral intensif ! Et ô combien jubilatoire !

_c_-claude-ponti_blaise2Mille secrets de poussins, faux documentaire qui donne l’avrévéritéabs’olue du Poussin masqué, m’a même servi pour le faire-part de naissance de Thibault, lecteur-cobaye de Breadcrumb.

La nature incroyabilicieusement intelligente et ludique du monde de Ponti se prête à d’innombrables interprétations théâtrales, culinaires, topiaires (vous savez, les buissons taillés en formes de statues).

Sans compter diverses transformations en jeux de société.

faire-part-ponti

Alors, voici en vrac une foultitude d’activités pour égayer vos propres poussins.  Et vous-même aussi, car avec Ponti, c’est assuré, les adultes s’amusent autant que les petits !

Activités
En savoir plus

L’album d’Adèle passé à la moulinette d’un spécializtepourenfants