Archives de catégorie : Tout public

Fêter la science en albums

Le logo de l’opération nationale Fête de la science

Depuis Hervé This, fondateur de la gastronomie moléculaire, et son ouvrage Les secrets de la casserole paru chez Belin en 1993, nous savons que la chimie et la cuisine font bon ménage.  

Car la cuisine, c’est de la chimie. La vinaigrette est une émulsion, une limonade est un liquide effervescent (bulles de gaz carbonique), la cuisson d’un œuf est un art dédié à la coagulation.

Si vous souhaitez organiser quelques petites expériences chimiques en famille ou à la médiathèque, je vous propose ci-dessous les éléments que j’ai préparés pour une opération de médiation en octobre 2018, entre autres autour de trois albums : L’imagier des saisons, Comment fabriquer son grand frère , un livre d’anatomie et de bricolage, Comment bien laver son mammouth laineux.

Voici la bande-annonce des petites expériences:

Le bleu, le blanc et le rose vont animer un tas de riz cuit dans le jus de chou rouge afin d’éclaircir la notion de pH.

Une éruption volcanique culminera à 20 cm de hauteur avec la complicité du bicarbonate de sodium et du vinaigre blanc.

On vérifiera comment un œuf peut se contorsionner pour entrer dans une bouteille.

Le maïs aura droit à une étude de cas pour réfléchir à sa métamorphose en pop-corn. 

Pression, effervescence et émulsions n’auront plus de secrets !

Tas de riz, tas de rats , tas de riz tentant : rose acide, bleu-vert basique, violet neutre : le pH, un jeu de couleurs
L’imagier des saisons de Pittau et Gervais
La première de couverture de l'imagier des saisons aux éditions des Grandes personnes
Les sciences naturelles se donnent en spectacle grâce au duo Pittau et Gervais

Les petites expériences utilisent les propriétés du chou rouge, de l’orange, du maïs, tous présents dans le superbe imagier des saisons de Bernadette Gervais et Francisco Pittau!

On les voit entiers et en coupe grâce à la magie des rabats.  
 
L’occasion de montrer
aux jeunes spectateurs
les différentes facettes des ingrédients utilisés.
Comment fabriquer son grand frère, un livre d’anatomie et de bricolage
Zuza s’ennuie jusqu’à ce qu’une idée germe dans son petit cerveau : et si elle se fabriquait un grand frère ?

L’extraordinaire encyclopédie du corps humain (ou crocodilien)  d’Anaïs Vaugelade permet de présenter une montagne de notions en anatomie, chimie et biologie. 

Encapsulées dans une histoire du personnage récurrent Zuza, les informations documentaires fantaisistes sont pour autant rigoureusement exactes. Excellente vulgarisatrice, l’auteure-illustratrice a choisi des légos pour rendre compréhensibles par les plus jeunes  les différents états des molécules d’eau.

Utiliser des légos pour figurer les molécules d’eau avec Zuza dans Comment fabriquer son grand frère d’Anaïs Vaugelade (c)L’école des loisirs, 2017
12 légos pour figurer 12 molécules d’eau (Molécule eau  sous forme solide, liquide, gazeuse p 37)
Assemblés en composition géométrique, les legos forment l’état solide (glace), juxtaposés, ils forment l’état liquide (l’eau), éparpillés partout dans la boîte sans se toucher, ils forment l’état gazeux (vapeur d’eau).
 
Comment bien laver son mammouth laineux 

A partir de la poudre magique que constitue le bicarbonate de sodium (poudre levante pour gâteau, désodorisant, nettoyant ménager, agent blanchisseur pour les dents…), et des produits de base utilisés pour les expériences, on peut s’amuser à créer un jeu d’étiquetage avec les enfants et faire une lecture à haute voix de cet album ingénieux et hilarant.

Etiqueter des emballages de produits d’hygiène ou ménager à la manière de l’album, un jeu possible avec les enfants
Pour reproduire l’animation 
Ingrédients

Chou rouge, bicarbonate de sodium alimentaire, vinaigre blanc, vinaigre, citron, orange, maïs, fécule de maïs, pop-corn, allumette, papier, huile, colorant alimentaire, riz, grain de raisin, chamallows

Matériel 

Bouteille en verre à gros goulot, allumette, papier, craie, lèche-frites, assiette, jatte transparente, bocal, tubes fermés par des bouchons, légos, boulons, figurines, casserole, plaque chauffante, point d’eau pour vaisselle

Déroulement de la médiation
  1. deroule_des_petites expériences
  2. affiche à réaliser sur designcap.com
  3. quiz_final_made_in_mediatheque

La grenouille à grande bouche et autres consoeurs

Une blague de potaches transformée en album et voici la naissance de la grenouille à grande bouche en 1995.

Pendant des années, j’ai lu à tour de bras cette version pop-up de la grenouille à grande bouche qui, sans peur aucune, interroge divers animaux sur leur régime alimentaire.

Grenouille sans peur jusqu’à ce qu’elle rencontre un terrible prédateur vert qui lui déclare manger les grenouilles à grande bouche… 

Didier jeunesse avait poursuivi l’aventure avec une autre version 

éditée et rééditée dans plusieurs formats. On peut d’ailleurs écouter ce superbe classique sur leur site.

Deux valent mieux qu’une
(c) Didier jeunesse

Le duo de choc Pierre Delye pour les mots et Cécile Hudrisier pour les images a tenté la gageure de poursuivre l’aventure.

Dans cet album, ce n’est plus une seule protagoniste à grande bouche qui mène la marche mais carrément deux batriciennes délurées qui embarquent sur une nef animalière.

Deux grenouilles qui cassent les oreilles de tous les passagers, qui se font un plaisir d’embêter leur monde pourtant en déluge. Jusqu’à ce que le capitaine du bateau suggère une sanction radicale pour stopper net le concert intempestif…

Une suite qui fait mouche

Les suites d’un premier succès sont toujours hasardeuses et il n’est  pas fréquent qu’un deuxième titre égale le premier.

Mais que dire quand le second provoque un fou rire retentissant dans la mare des albums jeunesse et risque lui-aussi de s’imposer comme un futur classique ? 

Les petites eaux musicales de Didier jeunesse

Si l’album s’adresse à un public un peu plus âgé que le premier, il est rythmé par de nombreuses chansons enfantines sur le thème de l’eau. Plusieurs niveaux de lecture sont donc possibles.

Et des livres comme ça, il n’y en a pas beaucoup par ces temps-ci…  

L’avis de Breadcrumb : 5 / 5 !

Faire des ricochets 

cf  Éditions Hesse » CONTES ET LÉGENDES » CONTES ET LÉGENDES DE LA GRENOUILLE Anne Marchand

Le coloriage de Bouille la grenouille est sur le site des éditions benjamins mediaPas tout de suite Bouille – Prince Grenouille – Arnold Lobel – Le crapaud perché – Pauvre Verdurette de Claude Boujon- Nanette de Mo Willems -Petit Bond de Max Velthuijs – Crapaud de Ruth Brown – 999 têtards – Pourquoâââ ? et La grenouille qui avait mal aux oreilles de VoutchGrenouille est trop grande de Mo Willems – Grinchouille la grenouille d’Ed Vere

La chaîne alimentaire en réseau
  • Loup gris et la mouche. Gilles Bizouerne. Didier jeunesse, 2017
  • Max le terrible. Ed Vere. Milan jeunesse, 2014
  • Monsieur Lapin n’aime plus les carottes. Claude Boujon. L’école des loisirs, 1985
  • D’une petite mouche bleue. Mathias Friman. Les fourmis rouges, 2017
D’une petite mouche bleue, un des plus beaux albums de l’année 2017, parfait prolongement de la grenouille à grande bouche
Activités
Deux assiettes en carton et de la peinture à doigt pour réaliser des grenouilles décoratives avec les tout-petits
  1. grenouille en origami ou en assiette de carton
  2. pliage nénuphar à la manière de l’album chez Casterman
  3. coloriage de Cécile Hudrisier 
  4. chanter à tue-tête Il pleut, il mouille
  5. Grenouille en pop-up 

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