Depuis Hervé This, fondateur de la gastronomie moléculaire, et son ouvrage Les secrets de la casserole paru chez Belin en 1993, nous savons que la chimie et la cuisine font bon ménage. Car la cuisine, c’est de la chimie. La vinaigrette est une émulsion, une limonade est un liquide effervescent (bulles de gaz carbonique), […]
Au fil d’une histoire, et avec trois brins de laine, on peut aborder les bases du tricot ou du crochet. Comme dans tout domaine, connaître le lexique de base permet d’appréhender plus facilement les techniques et le web regorge de tutoriels. Pour une fois, la vidéo me semble très supérieure à l’écrit, du moins pour […]
Une maille à l’endroit, une maille à l’envers, le tricot mène à tout. Si, si, beaucoup de choses se réalisent grâce au tricot. Moi par exemple, j’ai rencontré une pilote d’hélicoptère. J’ai également reçu un album d’une maison d’édition qui snobe habituellement la petite association de Breadcrumb. C’est simple, l’illustratrice fait partie d’un groupe de […]
