Fêter la science en albums

Depuis Hervé This, fondateur de la gastronomie moléculaire, et son ouvrage Les secrets de la casserole paru chez Belin en 1993, nous savons que la chimie et la cuisine font bon ménage.   Car la cuisine, c’est de la chimie. La vinaigrette est une émulsion, une limonade est un liquide effervescent (bulles de gaz carbonique), […]

Au fil d’une histoire

Une maille à l’endroit, une maille à l’envers, le tricot mène à tout. Si, si, beaucoup de choses se réalisent grâce au tricot. Moi par exemple, j’ai rencontré une pilote d’hélicoptère. J’ai également reçu un album d’une maison d’édition qui snobe habituellement la petite association de Breadcrumb.  C’est simple, l’illustratrice fait partie d’un groupe de […]